Manzanas con salsa

Dietician's Tip

Usar queso crema sin grasa en lugar de queso crema con grasa reduce aproximadamente 50 calorías y 4 gramos de grasas mayormente saturadas de cada porción.

Ingredients

  • 8 onzas (225 g) de queso crema sin grasa
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 1/2 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de maní picado sin sal
  • 4 manzanas medianas u 8 pequeñas, ahuecadas y en rodajas
  • 1/2 taza de jugo de naranja

Directions

Retira el queso crema del refrigerador para que se ablande, aproximadamente 5 minutos.

En un recipiente pequeño, combina el azúcar morena, la vainilla y el queso crema. Mezcla hasta que quede homogéneo. Añade el maní picado y revuelve.

Coloca las rodajas de manzana en otro bol. Rocía jugo de naranja sobre las manzanas para que no se oxiden. Escurre las manzanas en rodajas y sírvelas con la salsa.

Serving Information

8 porciones

Análisis nutricional por porción

Calorías: 118
Carbohidrato total: 19 g
Colesterol: 3 mg
Fibra dietética: 2,5 g
Grasa monoinsaturada: 1 g
Proteína: 6 g
Grasa saturada: 0,5 g
Tamaño de la porción: 1/2 manzana mediana y 2 cucharadas de salsa
Sodio: 202 mg
Grasa total: 2 g

Porciones del plan de alimentación DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión)

Grasas y aceites: 1
Frutas: 1

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Grasas: 1
Frutas: 1

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Grasas: 1
Frutas: 1

Last Updated May 18, 2019


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